Fabbrica propose d’authentiques gelato et sorbets. Des glaces qui respectent la plus pure tradition italienne.  Faits à partir du lait de la région et de fruits frais, les glaces italiennes sont fabriquées chaque jour en petite quantité pour assurer une plus grande qualité et fraîcheur du produit.  Fabbrica offre également les cafés du microtorréfacteur québécois Barista.  Des mélanges de café torréfié à chaque jour selon la plus ancienne tradition italienne. Bienvenue chez Fabbrica !